контакт

о нас

главная

оформить заказ

г. Пермь

тел. 8 (982) 477-27-95

БАДЬЯН

Цена за 30г (упаковка коробочка) - 55р

 

Страна происхождения: Вьетнам

 

Состав: БАДЬЯН

 

Срок реализации: 2 года

 

Назначение: звёздочки бадьяна - это высушенные плоды дерева с кисло-сладким  вкусом и цветочным, медовым, освежающим ароматом. В букете ароматов бадьяна явно присутствует  анисовая нотка, и поэтому его часто называют   “звёздчатый  анис”.  Бадьян  -  это  специя  для  чая,  напитков, выпечки и сладких блюд.  Чтобы  правильно  приготовить  чай, звёздочкам дают  настояться  не  менее  10  минут,  и  чем больше они настаиваются -

тем   крепче   вкус   чая.   Кроме   напитков,   с   бадьяном   готовят  соусы, вишнёвое  варенье,  консервируют  овощи и фрукты. Широко используют в кондитерском производстве.

 

Примечание:  бадьян  также  представлен  в  линейке  наших приправ как «Чайная масала» вместе с другими чайными специями.

 

Особенности:   бадьян   сбивают  палками  с  высокорастущих  деревьев, поэтому   не   часто   в   1   кг  можно   найти  целые,  красивые  звёздочки. Вообщем, бадьян представляет собой половинки и четвертинки звёздочек, с  круглыми  семенами   и   без,  что   никак   не  влияет  на  его  вкус. *При приготовлении   важно   учитывать,  что  избыток  бадьяна  может  придать блюду горечь, молоко может свернуться.

 

Преимущества:  немолотые,  целые  специи  сохраняют  свой  аромат  до

двух лет неизменным.

 

Дозировка и применение:  3-5  звёздочек  на  заварный  чайник  или  1 кг продукта.  Рекомендуем  нашим  клиентам: в магазины и отделы здорового питания,    пищевые   производства,   рестораны,   кафе,   для   домашнего использования.

 

Главные полезные свойства:  Бадьян  полезен  как общеукрепляющее и иммуномодулирующее средство,  повышает  сопротивляемость к стрессам и помогает при воспалении верхних дыхательных путей.

copyright © 2015-2020

Главная

О нас

Весовые

Фасованные

Мягкая упаковка

Оформить заказ

Контакты