Страна происхождения: Россия, производство «Ароматика приправ»

Состав:  ПАПРИКА  СЛАДКАЯ  КОПЧЁНАЯ,  ГОРЧИЦА  ЖЁЛТАЯ, КОРИАНДР, КУМИН, КУРКУМА, АСАФЕТИДА, ПАЖИТНИК, ЧИЛИ, СУМАХ.

Срок реализации: 2 года

Назначение:  приправу  Кичари   можно   добавлять   в   любые  блюда  с бобовыми. Кичари,  дал,  блюда с машем, нутом, горохом, фасолью и так далее. Кичари, Кичри  или  Китчари (суп из бобовых, риса и овощей) одно из    самых     известных    и    популярных    блюд    в    мире.  По-разному приготовленное, оно  считается традиционным блюдом многих восточных стран.

Особенности:  хит  продаж.  Её  яркий  шафрановый  цвет получается за счёт    сочетания    копчёной    паприки,    пажитника    и   куркумы.  Сумах добавляет  кислинки,  а  асафетида  луково-чесночный  особый аромат. В блюдах ощущается необычное восточное послевкусие.

Преимущества:     свежий     помол     нашего     производства,    паприка натурального    копчения   ( страна  происхождения  -  Испания,   La  Vera (Extremadura).  Паприка  копченая,  или  пиментон,  -  изготавливается по традиционным рецептам в "столице" паприки, западном регионе Испании Экстремадура.   Паприку   очищают,   сушат  и  подвергают  натуральному копчению   на   дубовых   дровах   в   течение   двух   недель,   после  чего перемалывают.

Дозировка и применение:  Кичари  масала  слегка  островатая  на  вкус (как  в  классическом   варианте  индийской  масалы),  но  остроту  можно регулировать   с   помощью   количества   самой   приправы.   А  в  целом, приправа  настолько  приятная и интересная, что её захочется добавлять во   все   блюда.   Она   подходит   к   супам,   гарнирам,  очень  интересно украшает соусы.

Рекомендуем нашим клиентам:  в  магазины  и  отделы  здорового пита-ния,     пищевые    производства,    рестораны,    кафе,    для    домашнего использования.

Главные полезные свойства:  возбуждает аппетит, улучшает пищеваре-ние,   тонизирует.  Острый   вкус  способствует  перевариванию  тяжёлого белка бобовых культур.