контакт

о нас

главная

оформить заказ

г. Пермь

тел. 8 (982) 477-27-95

МОМО

Цена за 50г (упаковка коробочка) - 50р

Цена за 1кг - 600р

Страна происхождения: Россия, производство «Ароматика приправ».

Состав: ПАЖИТНИК, ГОРЧИЦА, КУРКУМА, ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ, КОРИАНДР, БАЗИЛИК, РОЗМАРИН, ГВОЗДИКА, АСАФЕТИДА.

Срок реализации: 2 года

Назначение: Приправа Момо (Momo masala) состоит из 9 специй и отличается нежным, пикантным ароматом.

“Момошки” - это  тибетские  пельмени,  приготовленные  на  пару. А также “Момо”   -   это:     разнообразная     начинка    в    тесте,    приготовленная всевозможными  способами  и  самой  различной  формы. Это могут быть манты   с   овощами   и  сыром,  жареные  пирожки,  пельмени,  вареники, пакоры   (овощи   в   тесте,   жаренные   во   фритюре),   пури  (индийские лепёшки) и так далее...

Приправу  “Момо”  добавляют  по  желанию  либо в тесто, либо в начинку, либо в соус.

Тесто также может быть разным. Пресным, сдобным, слоёным, комбини-рованным (из различной смешанной муки).

Особенности:  приправа  Момо очень хорошо показала себя в салатах, в блюдах из овощей и бобовых.  Вкус её немного необычный, экзотический, восточный.  Аромат  немного  сладкий и освежающий.  Пажитник придаёт немного   грибного   оттенка,   горчица   и   розмарин   добавляет   особой пикантности вкуса. Куркума отдаёт свой слегка золотистый цвет.

Преимущества:   свежий   помол   нашего   производства,   часть  специй тонкого  помола,  часть  грубого.  Все  специи,  сообща, дают новое, ни на что не похожее  вкусовое  сочетание.  Приправа  интересно  сочетается  с маринованными  огурцами, зелёными овощами, горохом, машем и нутом. Прекрасно показала себя  при приготовлении хумуса, лазаньи, грибов и в белых молочных соусах.

Дозировка и применение: 1 ч. л. на 1 кг продукта, 0,5-1 ч. л. на 1 литр, 1 ч. л. на 1 кг теста.   Добавлять  в  блюда за 1 мин. до готовности. В тесто - смешать   с   мукой.   В   начинку  -  в  начале  приготовления.  В  соус  -  в середине.

Рекомендуем  нашим  клиентам: в магазины и отделы здорового питания, пищевые производства, рестораны, кафе, для домашнего использования.

Главные полезные свойства: улучшает аппетит и усвоение пищи.

copyright © 2015-2020

Главная

О нас

Весовые

Фасованные

Мягкая упаковка

Оформить заказ

Контакты