контакт

о нас

главная

оформить заказ

г. Пермь

тел. 8 (982) 477-27-95

МОРСКАЯ  КАПУСТА

Цена за 40г (упаковка крафтпакет) - 90р

Цена за 1кг - 1850р

Страна происхождения:  Китай   (самый   крупный  мировой  поставщик морской капусты).

Состав: МОРСКАЯ КАПУСТА

Срок реализации: 2 года

Назначение:   Морская   капуста  заменяет  в  блюдах  морепродукты,  её добавляют в пироги, супы, холодные закуски, салаты из сырых и варёных овощей.    Салаты    заправляют    как    сметаной,    так    и    различными растительными маслами.

Особенности:    Морская   капуста   -   разновидность   Ламинария,   лист резанный (как длинная лапша), в сухом виде.

Преимущества:  Наша капуста лучшего качества, без песка, налёта соли и лишней влажности. Гидратация  её  может  варьироваться - 1:15,  1:20 в зависимости     от     толщины     листа     капусты.     Гидратация,    значит набухаемость сушёной капусты, когда она полностью восстанавливается, вобрав  в  себя  максимум  воды. Из 40гр сухой капусты получается 500гр набухшей. По  объёму  она  занимает  ёмкость  в 3 литра. И этого объёма обычно хватает на 5 хороших порций.

Дозировка и применение:  Залейте   сухую   морскую   капусту   40гр - 2 литрами   холодной   воды   на   30-60  мин.  Промойте  с помощью сита в тёплой воде, воду слейте, стряхните. Капуста готова  к  употреблению. По желанию  капусту  можно  обдать  кипятком  или  поварить  в  подсолёной воде  со  специями  3-5  минут  на  медленном огне. Можно замариновать готовую капусту с уксусом, морковью, луком, сушёной паприкой, томатами и другими специями.

Для  Ламинарии   подходят   такие   наши   приправы   как  -  Маринадная, Ароматная, Жгучая, Радужная.

Рекомендуем нашим клиентам: в магазины и отделы здорового питания, пищевые производства, рестораны, кафе, для домашнего использования.

Главные полезные свойства: ЛАМИНАРИЯ содержит 23 аминокислоты и   около   40   микро   и    макро-элементов.   Она   является   богатейшим источником  витаминов  на  Земле  A,  B,  C,  PP,  E, D, K, H  (больше,  чем фрукты и овощи), одним из основных источников йода (3%), а также калия (16-19%),  кальция,  серы,  фосфора,  магния, натрия, железа. Ламинария является      антиоксидантом     и     к     тому     же     обладает     сильным противовирусным действием.

 

 

copyright © 2015-2020

Главная

О нас

Весовые

Фасованные

Мягкая упаковка

Оформить заказ

Контакты