Страна происхождения: Испания
Состав: ПАПРИКА СЛАДКАЯ КРАСНАЯ МОЛОТАЯ
Срок реализации: 2 года
Назначение: паприка - это сладкий болгарский перец. В сухом виде у неё более концентрированный, терпкий, насыщенный вкус. Она придаёт блюдам красивый цвет и улучшает вкус любого блюда даже из самых простых продуктов. Её добавляют в супы, соусы и гарниры.
От природы паприка как в свежем виде, так и в сухом имеет множество оттенков.
Особенности: Удобно использовать в блюда, где требуется нежный и мягкий эффект сладкого перца. Сама паприка имеет очень яркий вкус, поэтому дозировать нужно с осторожностью, чтобы не перебить вкус остальных продуктов.
Преимущества: всегда отличное качество. Молотый сушёный овощ хранится намного дольше свежего, уже очищен и всегда под рукой.
Дозировка и применение: 1 ч. л. на 1 кг продукта, 1 ч. л. на 1 литр. Чтобы сладкий перец не потерял свои вкусовые качества, для него нежелательна тепловая обработка. Добавляйте его, когда блюдо почти готово.
Рекомендуем нашим клиентам: в магазины и отделы здорового пита-ния, пищевые производства, рестораны, кафе, для домашнего исполь-зования.
Главные полезные свойства: паприка содержит много витамина С и каротина, а также имеет антиоксидантные, тонизирующие, жиросжига-ющие, антидепрессантные и общеукрепляющие свойства.